Домашний пирог с любой начинкой. Для начинки использую то, что есть в доме, варенье, яйцо с луком, фрукты, овощи, гречку с мясом или грибами, грибы, рис... Очень просто, празднично, на все случаи. Приготовить дрожжевое тесто опарным способом. Формую эти пироги открытыми, полуоткрытыми или закрытыми и выпекаю в гладких или гофрированных плоских ...