Архив метки: кисель клюквенный

Ягодные кисели

Из шиповника Шиповник, плоды сушеные – 80 г, сахар – 1,5 стакана, картофельный крахмал – 5 ст. ложек, вода – 4 стакана, кислота лимонная – 2 г. Промойте плоды шиповника, залейте 3 стаканами горячей воды и оставьте для набухания. Сварите плоды в той же воде до мягкости. Плоды протрите, отвар процедите. Соедините протертые плоды и отвар. Добавьте… Читать далее »